Dienstag, 31. März 2009

Alkohol frei bier/ wein - halal ?

Menurut peraturan makanan/ minuman di Jerman dan Swiss, minuman dengan label "alkohol frei" diperkenankan masih mengandung alkohol sampai dengan 0,5%. Dengan demikian minuman tersebut termasuk diharamkan karena mengandung zat haram.

Sumber:
http://de.wikipedia.org/wiki/Alkoholfrei

Halalibo = Halal Haribo

Sejak 2006 Haribo mengeluarkan produk baru dengan sertifikat halal, yang dikenal Haribo Halal atau disebut halalibo. Perlu dipehatikan, baru SEDIKIT produk Haribo bersertifikat halal. Oleh karena itu, perhatikan label yang tercantum di kemasan.

Produk Haribo halal bisa dilihat di link sbb:

http://halalibo.de/Halal-Haribo-Goldbaeren


IGLO-Langnese-Swirl

Semua Produk dari IGLO-LANGNESE tidak mengandung gelatine sehingga halal.
Namun demikian ada sedikit produk mereka yang mengandung alkohol, sehingga jika bentuknya adalah alkohol sebagai zat haram maka statusnya haram.

Untuk lengkapnya bisa dibaca pada email, penjelasan dan lampiran link berikut.
http://www.iglo.de/upload/broschueren/4.pdf

Lagnese-Iglo

Sehr geehrter Herr ***, (März 2008)

vielen Dank für Ihr Interesse an den LANGNESE-Eisprodukten. Gern beantworten wir Ihre Frage:

Als Emulgatoren setzen wir Mono- und Diglyceride (E 471) ein. Sie werden auf Basis pflanzlicher Fette gewonnen. Theoretisch ist es möglich, diese Emulgatoren auch aus tierischen Fetten herzustellen, jedoch werden solche Emulgatoren tierischer Herkunft von LANGNESE nicht eingesetzt.

Wir wünschen Ihnen weiterhin genussvolle Momente mit leckerem LANGNESE-Eis. Mit freundlichen Grüßen

Ihr LANGNESE-Team

- Verbraucherservice -

Sehr geehrter Herr ***,

(11.1.2006)

Langnese-Iglo Lebensmittel für Vegetarier geeignet?

wir freuen uns über Ihr Interesse an unserer Tiefkühlkost und unserem Speiseeis.

In unserem Tiefkühlkost- und Speiseeis-Sortiment bieten wir selbstverständlich auch Produkte an, die für die vegetarische Ernährung geeignet sind. In unserer Vegetariertabelle, haben wir die Langnese-Iglo-Produkte danach gekennzeichnet, ob und für welche der vegetarischen Kostformen sie geeignet sind.

In Zukunft werden Sie auf den Packungen der vegetarischen Iglo-Produkte in Verbindung mit den Nährwertangaben Informationen erhalten, für welche Form der vegetarischen Ernährung das jeweilige Produkt geeignet ist. Viele Packungen tragen bereits diese Kennzeichnung, weitere werden folgen.

Unter www.iglo.de bieten wir die Vegetariertabelle als Download an:

http://www.iglo.de/upload/broschueren/4.pdf

Bitte rufen Sie uns an, wenn Sie noch Fragen haben, wir antworten Ihnen gerne! Unsere Servicenummer für 6 Cent pro Anruf ist: 01802 - IGLO INFO (01802 - 4456 4636).

Mit herzlichen Grüßen

Unilever Deutschland GmbH
Ice Cream and Frozen Food
Verbraucherservice

**

Sehr geehrte Frau ....,
vielen Dank für Ihre e-mail und Ihr Interesse an unseren Produkten.

Gern gebe ich Ihnen die gewünschte Auskunft: Die Mono- und Diglyceride, die wir als Emulgatoren in unseren Speiseeis-Produkten verwenden, werden auf Basis pflanzlicher Fette gewonnen. Theoretisch ist es allerdings möglich, diese Emulgatoren auch aus tierischen Fetten herzustellen. Eine solche Umstellung ist für unsere Produkte zur Zeit nicht beabsichtigt.

Ich hoffe, Sie ausreichend informiert zu haben und stehe für Fragen jederzeit gern zur Verfügung.

Mit herzlichen Grüßen

Langnese-Iglo GmbH
ConsumerPR
Angela Schweer

***

Sehr geehrte Frau ****,

vielen Dank für Ihre Anfrage und Ihr Interesse an unseren Produkten.

Gern gebe ich Ihnen die gewünschte Auskunft: Die Mono- und Diglyceride (E471), die wir als Emulgatoren in unseren Speiseeis-Produkten verwenden, werden auf Basis pflanzlicher Fette gewonnen. Theoretisch ist es allerdings möglich, diese Emulgatoren auch aus tierischen Fetten herzustellen. Eine solche Umstellung ist für unsere Produkte zur Zeit nicht beabsichtigt.

Die in einigen unseren Langnese-Iglo Produkte eingesetzte Speisegelatine wird aus Bestandteilen vom Schwein hergestellt. Gelatine ist nur enthalten, wenn in der Zutatenliste des Produktes darauf hingewiesen wird.

Bitte nennen Sie mir bis zu 5 Sorten Eis, die Sie gern bezüglich des Alkoholgehaltes in den Aromen überprüft haben möchten. Eine Überprüfung des gesamten Sortimentes ist aus organisatorischen Gründen leider nicht möglich.

Ich hoffe, Sie ausreichend informiert zu haben und stehe für Fragen jederzeit gern zur Verfügung.

Mit herzlichen Grüßen Langnese-Iglo GmbH Verbraucherservice

Helga Reimers

Sehr geehrte Frau ****,

vielen Dank für Ihre Anfrage und Ihr Interesse an unseren Produkten.

Gern nehmen wir zu Ihrem Anliegen Stellung:

Zugaben von Alkohol sind stets aus den Zutatenlisten auf den Verpackungen unserer Produkte ersichtlich und in der Regel auch anhand der Produktbezeichnung erkennbar (z.B. Speiseeis Royal Advocaat mit Eierlikoer, Royal Jamaika). Allerdings kann Alkohol in einigen Produkten in Spuren vorhanden sein, z.B. dann, wenn er natürlicherweise in einem Produktbestandteil enthalten ist. So weisen z. B. Früchte oder Fruchtsäfte einen relativ hohen Alkoholgehalt auf (Traubensaft 0,1 bis 0,4 %, Apfelsaft 0,1 bis 0,3%). Außerdem kann Alkohol als Bestandteil von Aromen in unsere Produkte gelangen, die Konzentrationen belaufen sich jedoch dann auf Mengen, die in der Regel unter 0,05 % liegen. Wenn auch diese Kleinstmengen aus Ihrer Sicht bedenklich sind, kann ich Ihnen anbieten, einige Produkte genauer zu überprüfen. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass dies nur für eine begrenzte Anzahl von fünf Produkten möglich ist und außerdem mit Wartezeiten zu rechnen ist.

Wir hoffen, Sie ausreichend informiert zu haben und stehen für Fragen jederzeit gern zur Verfügung.

Mit herzlichen Grüßen Langnese-Iglo GmbH Verbraucherservice

Helga Reimers

***

Langnese: 10.06.03 Sehr geehrter Herr ***

vielen Dank für Ihre Anfrage und Ihr Interesse an unseren Produkten.

Gern gebe ich Ihnen die gewünschte Auskunft: Die Mono- und Diglyceride, die wir als Emulgatoren in unseren Speiseeis-Produkten verwenden, werden auf Basis pflanzlicher Fette gewonnen. Theoretisch ist es allerdings möglich, diese Emulgatoren auch aus tierischen Fetten herzustellen. Eine solche Umstellung ist für unsere Produkte zur Zeit nicht beabsichtigt.

Ich hoffe, Sie ausreichend informiert zu haben und stehe für Fragen jederzeit gern zur Verfügung.

Mit herzlichen Grüßen

Langnese-Iglo GmbH Verbraucherservice

***

Cremissimo Milka Kuhflecken

18 Mai 2005

Sehr geehrte Frau,

vielen Dank für Ihr Interesse an Langnese Eis. > Ihre Frage beantworte ich gerne:

Wenn wir unserem Eis Alkohol zugeben, dann finden Sie diesen in der Zutatenliste auf der Verpackung (z.B. Cremissimo Tiramisu: Marsala-Wein) deklariert.

Alkohol kann außerdem in Spuren vorhanden sein, wenn er natürlicherweise in einem Produktbestandteil enthalten ist. So haben Früchte oder Fruchtsäfte einen natürlichen Alkoholgehalt (Traubensaft 0,1 bis 0,4 %, Apfelsaft 0,1 bis 0,3%).

Schließlich ist Alkohol häufig ein Bestandteil von Aromen, die in unseren Produkten enthalten sind. Mit Ausnahme von Calippo Cola, das aus dem Aroma 0,1 % Alkohol enthält, ist in Langnese Eis weniger als 0,05 % Alkohol aus Aromen vorhanden.

Als Emulgatoren (E 471) setzen wir Mono- und Diglyceride ein. Sie werden auf Basis pflanzlicher Fette gewonnen. Theoretisch ist es allerdings möglich, diese Emulgatoren auch aus tierischen Fetten herzustellen. Eine solche Umstellung ist für unsere Produkte nicht beabsichtigt.

In einigen Langnese-Iglo Produkte wird Speisegelatine eingesetzt, die aus Schweinebestandteil hergestellt wird. Gelatine ist nur enthalten, wenn in der Zutatenliste des Produktes darauf hingewiesen wird. Unsere Vegetariertabelle gibt Auskunft, in welchen Lebensmitteln von Langnese-Iglo Gelatine enthalten ist.

Cremisimo Schokolade und Milka Kuhflecken enthält keinen Alkohol und keine weiteren tierischen Bestandteile außer Milchbestandteile.

Hilft Ihnen diese Information weiter oder haben Sie noch Fragen? Wir antworten Ihnen gerne. Unsere Servicenummer für 6 Cent pro Anruf lautet: 01802 - LANGNESE (01802 - 52646373).

Mit herzlichen Grüßen

Ihr Langnese-Iglo Verbraucherservice

Produk Es Krim Nestle-Scholler-Movenpick

Produk dari Nestle dengan merek dagang Schöller dan Movenpick berdasarkan data yang dari web site mereka,

http://www.nestle-schoeller.at/images/naehrwerte/allergentabelle.pdf


Dikeluarkan oleh:
Nestlé Schöller GmbH Co. KG
Bucher Straße 137
90419 Nürnberg

Semua produk tidak mengandung gelatine yang diharamkan.
Tetapi ada produk mengandung alkohol sehingga bersifat haram.
Produk yang mengandung alkohol adalah:

NESTLÉ SCHÖLLER IMPULSEIS
  • Kit Kat Tüte
  • Kit Kat Cone Vanille/Schoko 120ml
  • Manhattan Cup Cappuccino
  • Manhattan Cup Strawberry
  • Manhattan Cup Yoghurt Cherry 150ml
  • Schwarzwälder Kirsch
  • Wiener Melange
  • MP Amaretto Mandarine
  • NESTLÉ SCHÖLLER MULTIPACKUNGEN: 9 Kaktus
  • MÖVENPICK Schätze der Welt 500ml: Nougat aux Prunes

Montag, 30. März 2009

Semua Produk Wiesenhof Halal

Bismillahirrahmanirrahim,

Sesuai dengan pernyataan dari kantor pusat Wiesenhof/ Departemen media di München, menyatakan bahwa produk-produk Wiesenhof telah memiliki sertifikat halal dari Institut Sertifikasi Halal Eropa.


Demikian pula, penanggung jawab Institut tersebut, (Sdr. Yusuf Calkara) yang juga anggota dewan (penasihat) Islam, menyatakan bahwa semua produk Wiesenhof, demikian juga produsen-2 lainnya yang memiliki sertifikat halal, tentu saja Halal adanya.

Karena institut tsb yang juga anggota dewan (penasehat) Islam telah memberikan sertifikat halal pada semua produk Wiesenhof, maka dengan lambang Wiesenhof itu dapat dibeli dan dikonsumsi.


Secara pribadi saya sarankan untuk semua agar tetap mengambil yang sudah anda kenal saja.


Sumber:

http://diewahrheitimherzen.de/forum/archive/index.php/thread-3024-3.html

10-13-2008, 10:37 PM



Laut der Wiesenhof Zentrale und Medienabteilung in München, hat das europäische Halal Zertifizierungsinstitut, Wiesenhofs Produkte zertifiziert.

Auch der Verantwortliche von dem Institut (Yusuf Calkara), welcher auch dem Islamrat anghört, bestätigte, dass alle Produkte von Wiesenhof oder anderen Herstellern, die ein bestimmtes (Helal-) Zertifikatslogo haben (auf jeden Fall) Halal seien.

Angeblich hat das Institut (welches auch dem Islamrat anghört) tatsächlich Wiesenhof zertifiziert und man könnte alle Produkte bei Wiesenhof, welche dieses genannte Emblem benutzen kaufen und verzehren...

Persönlich würde ich euch allen davon abraten. Bleibt lieber bei dem was ihr kennt.

KFC Halal ?

Bismillahirrahmanirrahim,

Bagi anda yang suka makan di KFC, berikut ini artikel resmi dari pengelola KFC tentang status kehalalan produk KFC.

Surat asli berbahasa Jerman dan terjemahan bebasnya dalam bahasa Indonesia.
~~~

HALAL ? E/F Nr. PLZ ALAMAT
? F 309 63739 Aschaffenburg Ludwigstr. 7
? F 305 86154 Augsburg I Ulmer Str. 32-34
? F 316 86157 Augsburg III Bgm. Ackermannstr./Deutschebaurstr.
Halal E 1006 10789 Berlin Tauentzienstr. 9
Halal E 1037 13405 Berlin Kurt-Schumacher-Damm 25
Halal E 1024 12107 Berlin Mariendorfer Damm 292
Halal E 1036 13089 Berlin Prenzlauer Promenade 87
Halal E 1025 13595 Berlin Gatower Str. 56
? F 335 44805 Bochum Castroper Hellweg 111a
? F 324 64293 Darmstadt Gräfenhäuser Str. 48
? F 338 64283 Darmstadt Luisenplatz 5a
? F 345 44141 Dortmund Westfalendamm 166
Halal E 1009 40591 Düsseldorf Oerschbachstr. 150
? F 342 45356 Essen Bottroper Str. 130
? F 341 45141 Essen Ernestinenstraße 155
? F 319 60314 Frankfurt Hanauer Landstr. 292
Halal E 1001 60313 Frankfurt Hauptwache B-Ebene
? F 306 90763 Fürth Waldstr. 92
? F 327 58089 Hagen Becheltestr. 8
Halal F 343 22111 Hamburg Billstedter Hauptstaße
? F 330 20095 Hamburg Glockengießerwall 8-10
Halal F 1033 20359 Hamburg Reeperbahn 100
Halal F 1007 21075 Hamburg Stader Str. 200
Halal F 1029 22041 Hamburg Wandsbeker Zollstr. 127 - 133
? F 334 30179 Hannover Vahrenwalder Str. 270-272
? F 320 85053 Ingolstadt Manchinger Str. 93
? F 344 41564 Kaarst Neersener Str. 3
Halal E 1035 50667 Köln Hohe Str. 120 - 122
? E 1005 51149 Köln Frankfurter Str. 751
? F 339 47805 Krefeld Siemesdyk 62
? F 302 55122 Mainz-Gonsenheim Elbestr. 90
? F 303 55252 Mainz-Kastel Boelckestr. 70
? F 329 68165 Mannheim Möhlstraße 3
? F 336 41189 Mönchengladbach Adolf-Kempken-Weg 141
Halal E 1043 80939 München Maria-Probst-Straße 5
Halal E 1039 80992 München Hanauer Str. 44
? F 332 81247 München Pippinger Str. 99
? F 318 89231 Neu-Ulm Im Starkfeld / Pfaffenweg 10
? F 308 90402 Nürnberg Ludwigstr. 59
? F 323 63065 Offenbach Berliner Str. 50 - 52
Halal E 346 49090 Osnabrück Pagenstecherstr. 96
? F 340 33106 Paderborn Borchener Str./Breslauer Str
Halal E 1030 50259 Pulheim Boschstr. 2a
? F 326 93019 Regensburg Frankenstr. 2
? F 325 66113 Saarbrücken Wolfseck 6
? F 310 97421 Schweinfurt Carl-Benz-Str. 14
Halal E 1026 71065 Sindelfingen Neckarstr. / Böblinger Str. 60
Halal E 1041 70378 Stuttgart Aldinger Straße 50
Halal E 1040 70327 Stuttgart Ulmer Str. 205
? F 328 68519 Viernheim Robert- Schumann-Str. 1 (Rhein-Neckar-Zentrum)
? F 304 65187 Wiesbaden Schiersteiner Str. 80
? F 337 52146 Würselen Willy-Brandt-Ring / Adenauerstr. 25
? F 333 97070 Würzburg Theaterstraße 1-3
? F 331 42389 Wuppertal Dieselstr. 65

~~~

Ibu Tasci, yth,

Terima kasih atas e-mail anda.
Kami telah sering kali mendapatkan pertanyaan bekenaan dengan kehalalan produk kami, karena banyak tamu-tamu kami adalah pemeluk agama Islam, oleh karena itu kami senang atas pertanyaan anda ini. Pada saat ini supplier-supplier kami memiliki sertifikat halal, yang berlaku untuk produk ayam filet, crispie dan produk-produk dengan kandungan daging ayam.

Namun, bagi KFC yang dijalankan secara Franchise (F), mereka dapat mengambil supplier sendiri yang berbeda daripada yang kami operasikan langsung (E). Dalam hal ini, bilamana anda ragu anda dapat menanyakannya sendiri. Beserta surat ini kami lampirkan daftar KFC yang dijalankan secara langsung (E) atau Franchise (F).

Roti-roti yang kami gunakan mengandung bahan E471 (asam lemak makanan mono- dan diglicerida) yang mana menurut informasi dari supplier-supplier kami berasal dari lemak-lemak tumbuhan.

Demikianlah penjelasan kami dan kami bergembira untuk menyambut anda sebagai tamu-tamu kami di Restaurant kami.

Hormat kami,
Pelayanan tamu KFC.

Daftar Restaurant yang dijalankan sendiri atau Franchise (F) KFC serta alamatnya.



Sumber:

http://diewahrheitimherzen.de/forum/archive/index.php/thread-3024-3.html

KFC ist HALAL

Sehr geehrte Frau Tasci,

Vielen Dank für Ihre Mail.

Anfragen zum Thema Halal erreichen uns häufig, da viele unserer Gäste dem islamischen Glauben angehören - so nehmen wir gerne zu Ihrer Frage Stellung: Unsere derzeitigen Lieferanten haben eine Halal-Zertifizierung, dies gilt für die Produkte Hähnchen-Filet, Crispies und die Hühnchenteile. Allerdings können unsere Franchise-Nehmer andere Lieferanten haben als unsere betriebseigenen Restaurants. Bei diesen müssten Sie im Zweifel persönlich nachfragen. Eine Liste von Franchise- und Equity-Restaurants ist diesem Schreiben angehängt.

In unseren Brötchen ist der Inhaltsstoff E471 (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren) enthalten, welcher laut Information unseres Lieferanten aus pflanzlichen Quellen stammt.

Wir hoffen Ihnen hiermit eine Hilfestellung zu geben und freuen uns, sie bald wieder als Gast in unseren Restaurants begrüßen zu dürfen.

Mit freundlichen Grüßen

Ihr KFC-Gästeservice

~~~~~~~~~~~~~

Von: info@kfc-billstedt.de
Betreff: AW: Halal fleisch
An: abdur_rasheed@yahoo.com
Datum: Freitag, 27. Februar 2009, 19:28

Sehr geehrter Herr XXX,

wir hatten Ihnen am 09.09.08 mitgeteilt, dass wir Ihnen mitteilen, wenn wir die Sicherheit geben können, dass in allen Restaurants Halal Produkte verkauft werden.

Seit dem hat sich einiges getan. Sie können ab sofort in allen unseren 4 Restaurant Hala Produkte kaufen.



Sie können sich in den Restaurants auch ein Zertifikat zeigen lassen.

Wir würden uns freuen, wenn sie uns als Gast besuchen würden.

Bitte sagen Sie es auch Ihren Freunden und Bekannten, damit auch diese unsere leckeren Produkte genießen können.

Mit freundlichen Grüßen

Ismail Ceylan



Kentucky Fried Chicken Hamburg

RosenEngel GmbH

Billstedter Hauptstr. 23/25

D-22111 Hamburg

Tel : +49 (0) 40 822.45.801

Fax: +49 (0) 40 822.45.740

info@KFC-Hamburg.de

www.KFC-Hamburg.de

Amtsgericht Hamburg • HRB 100175

USt.ID.: DE254.16.90.50

Geschäftsführer • Ahmet Geyik • Ismail Ceylan

Restaurants:

KFC 343 Billstedter Hauptstr. 23/25, 22111 Hamburg, Tel.: (040) 822.45.801

KFC 347 Stader Str. 200, 21075 Hamburg, Tel.: (040) 79.14.05.00

KFC 348 Wandsbeker Zollstr. 127-133, 22041 Hamburg, Tel.: (040) 69.21.95.71

KFC 349 Reeperbahn 100, 20359 Hamburg, Tel.: (040) 31.76.11.04